1978 yılında Eminönü Yağ İskelesi' nde ticari faaliyetine başlayan KOPUZ GIDA, Hal' in kapanması üzerine faaliyetlerini Rami Toptancılar Sitesi'nde devam ettirmektedir.
Ticari hayatına, bakkalara servis uygulamaları ile başlamış olup, daha sonra endüstriyel, pastacılık ve çay sektörüne girerek, faaliyetlerini bu alanda yoğunlaştırmıştır.

Çaykur'un İstanbul Bölge Distribütörü olan Kopuz Gıda;

Pendik Nişasta,

Exper Gıda (Ülker),

Kuvertür, Ganaj ve Damla Drop

ürünleri ve daha birçok ürünün satışını gerçekleştirmektedir.

Kopuz Tekstil Gıda ayrıca 2006 yılında kurduğu kendi tesislerinde tescilli "AKİK" ve "BRİO" markaları ile şerbet dolumu yapmaktadır.

Yine "AKİK" markası ile ayçiçek yağı üretimi yapan Kopuz Tekstil Gıda girdiği yeni yapılanma süreci sonucunda yurt içindeki başarılarını yurt dışı pazarına taşıyarak, global bir oyuncu olmayı kendine hedef edinmiştir.

Bu hedefler doğrultusunda, Kopuz Tekstil Gıda kendi ürettiği, "Kopuz" markalı deterjan ve temizlik ürünlerinin ihracat fizibilitesi çalışmalarını devam ettirmektedir.

Hızla gelişmekte olan piyasa koşullarına gerekli yatırımları yaparak piyasadaki ağırlığını her geçen gün arttırmakta olan Kopuz Tekstil Gıda, hizmetin ön plana çıktığı günümüz koşullarında, 5.000 m2'lik kapalı alanı, 30 araçlık filosu ve pazarlama ağıyla gerek kendi markaları gerekse distribütörlüğünü yaptığı ürünleri "soğuk satış" yaparak müşterilerinin hizmetine sunarken, müşteri memnuniyetini maksimum seviyede gerçekleştirmeyi ilke edinmiştir.